• круши - 3 бр.
• масло - 50 г
• яйца - 3 бр.
• пудра захар - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 80 мл
• ванилия - 1 пакетче
• канела - 1 к.л.

Обелете и почистете крушите от семките, нарежете ги на парченца.

В тиган с размер около 20 см. разтопете маслото и запържете в него крушите до златист цвят.

Разбийте яйцата, прибавете към тях пудрата захар, брашното, прясното мляко, ванилията и канелата.

Разбъркайте хубаво до получаване на хомогенна смес.

Разпределете парченцата круши равномерно в тигана и изсипете върху тях яйчената смес.

Омлетът се пържи при умерена температура около 15 минути, като от време на време се разклаща тиганът, за да не залепне омлета за дъното.

Когато е готов го прехвърлете в голяма чиния, прегънете го на две и по желание гарнирайте с пудра захар, парчета прясна круша и конфитюр от круши.

Получава се невероятно вкусен, лесен и ароматен плодов десерт!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов омлет с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.