• сини сливи - 10 кг
• захар - 5 кг
• орехи - 1 кг
• олио
• пудра захар

Измиваме добре сливите като изваждаме костилките. В подходящ съд ги задушаваме до омекване, след което ги претриваме през сито.

Полученото пюре го смесваме със захарта и го варим до сгъстяване.

Малко преди да го снемем от огъня прибавяме орехите. Сместа се разстила на пласт с дебелина 2-2.5см върху хартия, намазана с олио и поставена на дъска.

Сушим на слънце или в сушилня. След като се е изсушило го нарязваме на еднакви фигури които се овалват в пудра захар.

Така готовите локуми ги нареждаме в кутии, като редовете се отделят с хартия. Съхраняваме ги на сухо и проветриво място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов локум от сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.