• яйца - 3 бр.
• компот - плода на 1 (ягоди или кайсии)
• захар - 1 и1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.

Счупваме яйцата в купа и добавяме захарта. Разбиваме с миксер до побеляване.

След това добавяме плода от компота и само две супени лъжици от сока, разбиваме на по-слаби обороти и добавяме содата и олиото.

Когато се разбърка добре, добавяме постепенно брашното, като бъркаме с дървена лъжица.

Изсипваме в добре омазнена и набрашнена форма. Печем на 200 градуса около 30 мин.

Пробваме с клечка за зъби дали е опечен.

По желание поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов кекс с компот е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.