• брашно - 2 ч.ч.
• фурми - 250 г нарязани
• стафиди - 1 ч.ч.
• вода - 1 и 1/2 ч.ч. гореща
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• белтъци - 2 бр.
• бадеми - 1/2 ч.ч. счукани
• ванилия - 1 - 2 бр.

Нарязаните фурми се смесват със стафидите и се заливат с врялата вода. Оставят се да престоят известно време, за да поомекнат и да изстинат.

След това към тях се добавят леко разбитите белтъци и ванилията. Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Прибавят се счуканите бадеми и плодовата смес и се замесва тесто.

Тестото се прехвърля в намазана с мазнина форма и се пече 40-50 минути при 180°С. Проверява се с клечка за зъби дали е готово.

Плодовият хляб се оставя да изстине във формата, след което се изважда, завива се във фолио и се оставя да престои една нощ. Поднася се след това.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.