• яйца - 4 бр.
• мас - 1/2 ч.ч. (16 с.л)
• амонячна сода - 1/2 пакетче
• сода бикарбонат - 1/2 с.л.
• захар - 250 г (1 ч.ч.)
• ванилия - 2 бр.
• брашно - до твърдо тесто

Оставете свинската мас в топло помещение да се размекне, но да не се втечни.

Разбийте яйцата със захарта, пресейте брашното и замесете гладко средно твърдо тесто. Оставете да си почине за около 30 минути.

Разделете тестото на малки топки, след това на намазнен плот от всяко топче оформете фитил. От три фитила сплетете плитка. Готовите плитки сложете в тава застлана с хартия и поръсете с кристална захар.

Печете в загрята фурна до леко зачервяване, пекат се много бързо, затова трябва да се наблюдават.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плитки-захаринки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.