• пиле - 1 бр., сварено
• брашно - 4 с.л.
• бульон - 500 мл пилешки
• краве масло - 60 г
• червен пипер - на вкус

В сгорещеното масло сипете брашното и пържете, докато хубаво се зачерви.

Сипвайте няколко пъти бульон или топла вода и всеки път бъркайте, докато масата се събере на топка в тигана, и тогава отново наливайте бульон.

След второто наливане прибавете червения пипер и когато кавърмата е готова, я изсипете върху свареното пиле.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плевенска кавърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.