• тесто - 1 бр.( готово)
• За солена плънка
• кашкавал - 50 г
• гъби - 100 г
• праз - 1/2 стрък
• магданоз
• шунка - 50 г
• лютеница - 2 с.л.
• За сладка плънка
• шоколад

За солената плънка измиваме гъбите и ги нарязваме на ситно.

В тиган с мазнина ги запържваме със ситно нарязания праз, шунка, сол, лютеницата и магданоза. Когато е готово, го оставяме да изстине.

Разделяме тестото на 4 или повече топчета (в зависимост колко големи плетеници искаме да получим).

Разточваме всяко топче на правоъгълник и в средата слагаме от плънката по дължина и слагаме настърган кашкавал, като не отиваме към краищата.

От плънката навън от двете страни правим прорези и ги сплитаме върху плънката.

Нареждаме ги в тава с хартия за печене и ги намазваме добре с олио или масло. Печем до златисто на 180 градуса.

За сладката плънка простo си начупваме шоколадa и отново заплитаме.

Стават хрупкави и много вкусни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плетени коси с различен пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.