• брашно - 1 кг
• яйца - 3 бр.
• захар - 10 г
• масло - 60 г прясно
• мая - 20 г
• сол - на вкус

Сипете брашното в тава и към него добавете размитата с малко вода мая, яйцата (без единия жълтък), вода и малко сол.

Замесете гладко тесто и го разделете на 3 части. Разточете ги на 3 кори, намажете ги с по 1/3 от разтопеното масло и поотделно ги навийте на рула.

Сплетете трите рула и ги завийте с подмазнената предварително тава. Оставете питата на топло да втаса. Намажете я с разбития жълтък и я сложете да се изпече в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плетена пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.