• кайма - 1 кг смес свинско и телешко
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л. лют
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава, ситно нарязан
• кашкавал - 150 г на кубчета
• чесън - 1 - 2 скилидки, скълцан, по желание

Смесете всички продукти с подправките в голяма купа и омесете добре сместа.

От нея оформете 3 или 4 плескавици в намазнени ръце, като добре ги оформите с овална и равна форма.

Изпечете плексавиците на скара, плоча или тиган до хубав загар от двете страни.

Поднесете плескавицата с кашкавал с гарнитура от настъргани моркови, червено цвекло и зеле, както и пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плескавица с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.