• пилешки дробчета - 200 г
• пилешки сърца - 200 г
• кисели краставички - 100 г
• яйца - 3 бр.
• маслини - 50 г
• горчица - 2 ч.л.
• червен пипер

Измийте и подсушете пилешкия дроб и сърцата. Оваляйте в брашно и изпържете в силно сгорещено олио.

Сварете яйцата. Обелете, разрежете на половина и извадете жълтъците.

Намачкайте с помощта на вилица, добавете горчицата и бъркайте до получаване на еднородна смес.

С тази смес напълнете яйцата и поръсете с червения пипер. Подредете в дълбока чиния пилешките дреболии, яйцата, киселите краставички и маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Плата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плато от дреболии и пълнени яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.