• чушки - 5 - 6 бр. (печени)
• лук - 1 глава
• царевица - 200 г
• домати - 1 бр. (може и от консерва)
• сирене - 200 г
• яйца - 4 бр.
• олио - 5 - 6 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарежете лука на ситно и го задушете с малко вода и олиото. Оставете, докато водата се изпари и лукът омекне.

Нарежете чушките и домата, който предварително сте обелили. Прибавете ги към лука.

Добавете и царевицата и гответе на слаб котлон 5-6 минути, като разбърквате.

Натрошете сиренето и върху него чукнете яйцата. Оставете ги за малко да се забулят и чак тогава разбъркайте.

Готовия миш маш поръсете с пресен магданоз.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Планински миш маш с царевица на Звездев е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.