• картофи - 1 - 1.2 кг
• грах - 200 г
• масло - 60 г
• прясно мляко - 150 г
• сол
• черен пипер
• бял пипер
• копър

Сваряват се картофите, обелени и нарязани на едри кубчета, в подсолена вода.

Грахът се задушава до омекване. Сварените картофи се изцеждат от водата и се намачкват, добавят се маслото и пр. мляко.

Объркват се добре до хомогенна смес (ако е нужно, се добавя още сол), след което се добавят пиперът, грахът и копърът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре с картофи и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.