• картофи - 500 г
• броколи - 4 ч.ч.
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• сирене - ¾ ч.ч. настъргано
• черен пипер
• сол

Нарязаните картофи се сваряват. Отделно се сваряват и броколите.

Пасирайте зеленчуците в дълбок съд, добавете сиренето, млякото и подправките.

Пасирайте отново до получаването на гладко пюре. Сервирайте го топло, а по желание поръсете с малко кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре с броколи и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.