• спанак - 600г
• картофи - 300г
• зелен лук - 3 - 4 стръка
• сметана - 200 готварска
• олио - 1 - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Почистете, измийте и нарежете картофите на по едри парчета и ги сварете в леко подсолена вода.

Почистете, измийте и нарежете спанака и лука. Запържете ги в олиото и когато течността се изпари, добавете сметана.

Варете до сгъстяване на сметаната и овкусете със сол и черен пипер.

Смесете спаначената смес и отцедените картофи и ги пасирайте.

Опитайте и доовкусете, ако има нужда.

Сервирайте към печени меса, птици или риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре от спанак и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.