• кестени - 1 кг
• масло - 50 г
• прясно мляко - 500 мл
• захар - 1 с.л.
• бульон - 1/2 ч.ч.

Разрежете съвсем леко всеки кестен на върха. Така обработените кестени се слагат за 10-15 минути в гореща вода. След това ги обелете и ги сложете в млякото да се варят.

Когато кестените омекнат ги разбийте на пюре в блендер. Прибавете маслото, захарта и бульона. Разбъркайте добре и сервирайте.

Това пюре е особено полезно за хора, които страдат от заболявания на стомаха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре от кестени е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.