Бататът и морковът ги обелваме. Сваряваме на пара батата заедно с граха и моркова.
В дълбок съд слагаме батата, моркова и граха. Сипваме малко топла водичка.
За да стане по-нежно пюрето, добавяме бучка масло.
Накрая овкусяваме със сол и черен пипер.
Може да се мине през цедка, за да няма люспи от граха.
Бататът дава сладост на пюрето.