• грах - 500 г
• сметана - 50 мл
• масло - 20 г
• сол - 1 щипка
• черен пипер - ¼ ч.л.
• мента - 1 с.л. (нарязана)
• зелен лук - 4 пера

Грахът се сварява до омекване, отцежда се и се пасира. Добавят се сметаната и маслото и всичко се разбива до еднородна смес.

Добавя се солта, черният пипер и ментата и всичко се смесва. Зеленият лук се нарязва на ситно и с него се поръсва пюрето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре от грах и мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.