• захар - 3 с.л.
• сол - 2 с.л.
• червени домати - 5 - 6 кг

Доматите се почистват и минават през сокоизстисквачка.

Сокът и пулпът се смесват и се варят на котлона до сгъстяване.

Накрая се прибавят солта и захарта.

Доматеното пюре се разбърква и се насипва в бурканчета.

Пюрето от домати за зимата се стерилизира за 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре от домати за зимата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.