• цвекло - 3 глави печени
• бульон - 1 ч.ч.
• сметана - 0.5 ч.ч.
• олио - 1 с.л.
• лук - 2 глави
• брашно - 2 с.л. препечено
• сол

Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона.

Варете 5-6 минути на тих огън. След като дръпнете от огъня сложете сметаната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пюре от червено цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.