• тортили - 6 бр. плоски питки
• доматен сос - 100 г
• прясно сирене - 200 г меко (или моцарела)
• риган - 2 с.л. сух
• салами - 100 г тип пикантен испански колбас или друг колбас по избор
• зехтин - 3 с.л.

Поставете една тортила на работната повърхност. Сипете 2 с.л. доматен сос върху тортилата и размажете хубаво с лъжица. Поръсете със сухия риган. Нарежете колбаса на тънки резенчета.

Подредете върху доматения сос. Поръсете с парчета моцарела. Загрейте на умерен огън на котлона тиган с незалепващо покритие. Сипете една супена лъжица зехтин. Размажете хубаво с друга тортила.

Поставете намазаната тортила върху другата с доматения сос и моцарелата. Поставете върху тигана и запечете от едната страна, като натискате с шпатула да се залепи сиренето при разтапянето му от топлината.

След 5 минути обърнете с шпатулата и запечете и от другата страна до златисто. Нарежете с нож за пици на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пицадия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.