• тесто за пица - около 400 г
• моцарела - 100 г
• кашкавал - 150 г
• печурки - 150 г (стерилизирани)
• готварска сметана - 100 г
• пилешко филе - 150 г
• розмарин - няколко щипки (изсушен)
• сол

Готварската сметана се слага в подходящ съд на котлона да се загрее. Разбърква се няколко минути и към нея се прибавя накъсаната на парчета моцарела. Сваля се от котлона и се оставя да изстине.

Тестото се разстила на тънко в предварително намаслена и набрашнена тава, намазва се с изстиналата сметановата смес, отгоре се нареждат нарязаното на тънки парчета пилешко филе и нарязаните на филийки стерилизирани печурки и най-накрая се поръсва с настъргания кашкавал.

Запича се в предварително загрята на МАХ фурна на средна решетка и включен вентилатор до готовност.

Готовата пица се поръсва съвсем леко със сух розмарин и сол на вкус.

Бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица със сметана, пилешко филе и печурки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.