• Тесто за пица
• мая - 25 г, прясна или 2 пакетчета ( по 7 г), суха
• вода - 2/3 ч.ч. (150 мл), топла
• брашно - 3 ч.ч. (450 г), обикновено = ½ ч.ч. (75 г), за поръсване на работния плот
• сол - ½ ч.л.
• Плънка
• сирене - 125 г Грогонзола, на кубчета
• пармезан - 2 с.л. настъргано
• зехтин - 3 с.л.
• ананас - 125 г на кръгчета, от консерва
• домати - 1 бр.
• моцарела - 125 г, на кубчета
• чесън - 2 скилидки
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса.

Форма за печене с диаметър 30 см се намазва с растително масло. Когато тестото е готово, се омесва за около 1 мин., след което се разстила във формата за печене.

Покрива с кръгчета домати и се поръсва с Грогонзолата и Пармезана и с 2 с.л. зехтин. Пече се около 10-15 мин., след което се покрива с колелцата от ананас, моцарелата, чесъна и останалия зехтин.

Поръсва се с черен пипер. Пече се още около 10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица със сирене и ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.