• брашно - 350 г
• мая - 1/2 пакетче
• сол - 1 к.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 50 г
• моцарела - 50 г
• сирене - 100 г
• домати - 1/2 бр.
• чушки - 1/2 бр.
• маслини - 2 - 3 бр. без костилки
• босилек

Активирайте маята с малко хладка вода, като добавите и захарта. Направете кладенче от пресятото брашно и изсипете маята. Добавете олиото и солта. Доливайте хладка вода и замесете меко тесто. Оставете го да втаса.

Готовото тесто оформете на пица в подходяща подмазнена тавичка. Поръсете обилно с настърган кашкавал, сирене, парченца топено сирене и моцарела. Поръсете със ситни парченца чушка, гарнирайте с парченца домат и нарязани маслини.

Изпечете в загрята фурна до готовност. Гарнирайте с листенца босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Сирената е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.