• За тестото
• брашно - 500 г
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 1/3 ч.л.
• мая - 1 пакетче суха
• олио - 2 - 3 с.л.
• вода - 1 1/2 ч.ч. хладка
• За отгоре
• шунка
• яйца - 3 бр.
• гъби - мариновани
• маслини - 100 чергни без костилка
• доматено пюре
• шарена сол - за поръсване

Брашното се пресява в голям съд, правим кладенче и прибавяме, разтворената мая, захарта, солта, олиото. Месим, докато тестото спре да лепне по ръцете.

Нужно му е малко време за втасване, ако стои в топло помещение - около час-два.

След като бухне, разстилате го в тавичката на много тънък пласт, защото пак ще се надигне.

Намазваме тестото с доматеното пюре и редим шунката, сварените яйца, които са нарязани на колелца, гъбите и маслините.

Поръсваме с шарена сол и печем при загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с варени яйца и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.