• брашно - 400 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 ч.л. суха
• олио - 2 с.л.
• доматен сос
• шунка - 4 кръгчета слайс
• кашкавал - 50 г
• топено сирене - 50 г
• маслини - зелени без костилки
• гъби - мариновани
• олио - за поръсване
• босилек - 3 - 4 листенца

Пресейте брашното, добавете маята, олиото, захарта и солта. Налейте хладка вода и замесете меко тесто. Оставете тестото да втаса, като го покриете със стреч фолио.

Готовото тесто разточете на кора. Сложете в подходяща тава за печене, на която предварително сте намазнили дъното. Намажете кората с доматен сос, наредете шунката, поръсете с гъбите, олио и добавете маслините. Запечете в загрята фурна.

В края на печенето поръсете с настърган кашкавал и топено сирене. Допечете до разтопяването им.

Преди поднасяне гарнирайте с листенца босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с шунка и зелени маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.