• яйца - 1 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• суха мая - 1 пакетче
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• готово тесто - 1 бр.
• кетчуп - 4 - 5 с.л.
• сирене - 100 г
• кренвирш - 2 - 3 бр.
• ролца от раци - 3 - 4 бр.
• кашкавал - 100 г
• гъби
• чубрица

В хладка вода се разтваря сухата мая заедно със захарта и 1 л. брашно.

След това се смесва с разбитото яйце и се разбърква с брашното и солта. Готовата смес се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тава.

Намазва се с кетчупа, отгоре се нареждат нарязаните на колелца кренвирши, гъби сирене и кашкавал, който е настърган, поръсва с чубрицата и се подреждат нарязаните ролца от раци.

Пече се за около 30 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.