• брашно - 250 гр.
• масло - 100 гр.
• сол
• пилешко месо - сварено 300 гр.
• червени чушки - 2 бр.
• чушки - 1 бр. зелени
• масло - 30 гр.
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• кашкавал - 150 гр.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. Направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. След това го разточете на кръг с диаметър 25 см. Сложете го в тавичка, като краищата му повдигнете по стените. Покрийте отгоре с алуминиево фолио и печете 10 мин. Извадете го и отстранете фолиото.

Попарете във вряла вода чушките за 10 минути. Извадете ги, отцедете ги и ги нарежете на парченца. Смесете ги с маслото и ситно нарязаното пилешко месо. Разстелете тази смес равномерно върху пицата.

Разбийте яйцата с млякото, кашкавала и по една щипка от подправките и изсипете върху пицата.

Сложете във фурна на 200 °C и печете 30 минути

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с пиле и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.