• за тестото
• брашно - 500 г
• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 к.л.
• олио - 8 с.л.
• мая - 7 г суха
• за гарниране
• кашкавал - 150 г
• пилешко месо - 150 г варено
• гъби - 4 бр. печурки
• лютеница - за намазване
• риган
• босилек

Смесете маята със захарта и топлото мляко и оставете да се активира. Разбийте яйцата с олиото до течно състояние, пресейте брашното в купа и направете кладенче в средата.

Добавете шупналата мая и разбитите яйца омесете много меко тесто. Тестото разделете на 2 части, оформете блат в подходяща тава. Намажете с лютеница, поръсете с половината от кашкавала. Разпределете половината от накъсаното пилешко месо, отгоре разпределете нарязаните гъби и поръсете с подправките.

Печете за 8-10 минути на 250 г в загрята фурна. Малко преди да извадите пицата поръсете обилно с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с пиле, гъби и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.