• за тестото
• брашно - 500 г
• прясно мляко - 200 мл
• мая - 7 г суха
• яйца - 2 бр.
• олио - 8 с.л.
• захар - 1 к.л.
• за гарниране
• пилешко месо - 150 г бяло, варено
• домати - 1 бр.
• кашкавал - 70 г
• топено сирене - 50 г
• лютеница - или доматен сос за намазване
• риган
• босилек

Сложете маята със захарта и топлото мляко да шупнат, яйцата разбийте с олиото до течно състояние. Сложете брашното в купа, добавете шупналата мая и разбитите яйца, омесете много меко тесто.

Тестото не се точи с точилка, ако искате максимално добър резултат, спазвайте точно посочените мерки.

Разделете тестото на 3 части за пица с диаметър 26 см или една голяма пица. Намажете блата с доматен сос или лютеница, поръсете леко с кашкавал и подправки, разпределете накъсаното пилешко месо, отгоре разпределете нарязаните на шайби домати. Най-отгоре сложете топеното сирене и полейте със струйка зехтин.

Печете за 8-10 минути на 250 градуса. Няколко минути преди да извадите пицата, поръсете обилно с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с пиле, домати и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.