• брашно от нахут - 2 ч.ч.
• оризово брашно - 1/2 ч.ч.
• пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• зехтин - 3 - 4 с.л. за готвене
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - щипка
• За плънката
• доматен сос - 100 мл
• кашкавал - 50 г настърган
• печурки - 2 бр.
• нахут - 1 шепа от консерва
• филе - 9 - 10 резена по избор
• спанак - няколко листенца пресен
• кисели краставички - 1 бр.

Пресейте всички видове брашно заедно със солта.

Разбъркайте содата в киселото мляко, разбъркайте и добавете към брашното.

Разбийте яйцето, разбъркайте го със зехтина и добавете към останалите продукти.

Разбъркайте всичко добре и измесете хомогенно тесто.

Разточете тестото до блат с желаната дебелина.

Изпечете за 5 минути на 180 градуса и добавете всички продукти от плънката, като започнете с доматения сос, след това кашкавала и накрая всички останали продукти.

Допечете пицата за още около 10 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с нахутено брашно и филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.