• суха мая - 1 бр.
• вода - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 щипка
• олио - 2 с л
• брашно - 600 г
• плънка
• домати - 1 бр.
• моцарела - 80 г
• шунка - 50 г
• кашкавал - 50 г
• босилек - сух и пресен

Маята се сипва в брашното, добавя се хладка вода, сол, захар, олио и се замесва меко тесто, без да лепне. Покрива се с кърпа и оставяме да втаса за 30 минути.

С ръце, намазани с олио, се разстила и оформя тънък блат за пица. Поставя се в тава върху хартия за печене.

Доматът се измива и нарязва на тънки полумесеци, които се нареждат върху блата. Моцарелата се нарязва на кръгчета и се разпределя между доматите заедно с нарязани триъгълници от шунка. Поръсва се с малко сух босилек.

Фурната се загрява на 180 градуса. Печем пицата за 15 минути, изважда се, върху доматите се поставят тънки парченца кашкавал и се връща за 5 минути във фурната да се разтопи.

Поднасяме с листа пресен босилек!

Уникално вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с моцарела и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.