• За тестото
• прясно мляко - 2 в.ч.
• вода - 1 в.ч.
• олио - 1 в.ч.
• захар - 2 с.л.
• сол - 2 ч.л.
• мая - 1 бр.
• белтъци - 2 бр.
• брашно - 5 в.ч.
• За гарниране
• луканка
• царевица
• гъби
• кашкавал
• лук - 1 глава
• доматено пюре

Прясното мляко, водата, маята се разбъркват и сместа се оставя настрана.

После се добавят захар, олио и се разбърква хубавичко. След това се добавят сол, белтъци и брашно. Отново се разбърква.

Омесва се меко тесто. Разточва се. Разстила се в намазнена тава. Маже се с доматено пюре.

Поръсва се със ситно нарязан лук, гъби, луканка и царевица. Отгоре се настъргва кашкавал и се пече във фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с луканка и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.