• тесто за пица
• суха мая - 1 ч.л
• вода - 1 ч.ч
• брашно - 1 2/3 ч.ч
• сол - 1/2 ч.л
• захар - 1/2 ч.л
• олио - 1 с.л
• колбаси - 50 г луканков салам със зелен пипер
• сирене - 40 г
• кашкавал - 50 г
• кисели краставички - 1/2 бр.
• царевица - 1/4 ч.ч
• доматено пюре

Пресяваме брашното и правим кладенче. Добавяме солта, захарта, сухата мая, олиото, водата. Замесваме тестото. Оставяме го да втаса 40 мин.

След като втаса, намазваме малка тава с олио и разстиламе тестото с намазнени ръце. Мажем блата с доматено пюре. Нареждаме отгоре луканков салам.

Режем маринованата краставица на колелца. Нареждаме и нея. Разпределяме сладката царевица отгоре. Настъргваме на едрото ренде твърдо сирене и мек кашкавал.

Разпределяме на две места кашкавал, а на другите две сирене. Печем на 200 градуса в загрята фурна. След като я опечем и леко изстине я вадим от тавата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с кашкавал, сирене и луканков салам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.