• тесто - 500 г готово
• брашно - за разтоване
• зехтин
• домати - 80 г сушени
• ементал - 4 с.л. настърган
• сирене - 4 с.л. козе, пълни
• чубрица
• риган
• черен пипер

Тестото се разточва с точилка и малко брашно или просто се разтяга на ръка.

Разполага се в намаслена алуминиева форма за печене или подходяща тавичка (най-добре използвайте и хартия за печене).

Набожда се на няколко места с клечка за зъби или вилица. Намазва се обилно със зехтин.

Отгоре се редят доматите, които е желателно да са били изкиснати в топла вода предварително (обикновено това условие е указано на опаковката им).

След това блатът се слага в загрята на 170-180 градуса фурна и се пече 15 минути. После се посипва с настърган ементал и козе сирене. Добавят се ароматни подправки и се допича.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с доматки и ементал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.