• Тесто за пица
• мая - 25 г, прясна или 2 пакетчета ( по 7 г), суха
• вода - 2/3 ч.ч. (150 мл), топла
• брашно - 3 ч.ч. (450 г), обикновено = ½ ч.ч. (75 г), за поръсване на работния плот
• сол - ½ ч.л.
• Плънка
• зехтин - 2 с.л.
• сол - на вкус
• сирене - 250 г, пушено
• песто - 1/2 ч.ч. (125 мл)
• домати - 125 г, на ситно

Тестото се подготвя и се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса.

Подготвя се форма за печене на пица с размери 25 х 38 см.

След като втаса тестото, се омесва за около 1 мин. и се разстила в тавата. Напръсква се със солта и зехтина. Пече се около 25 мин.

Реди се сиренето отгоре и се пече още 5 мин. Добавят се домати и се поръсва с пестото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с домати и песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.