• за тестото
• брашно - 1 компотен буркан
• вода - 1 ч.ч. хладка
• мая - кубче, с големината на орех
• олио - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л. равна
• за плънката
• доматено пюре - 4 с.л.
• гъби - 6 броя, по - големи
• бекон - 150 г
• кашкавал - 200 г
• риган - сушен

Размийте маята във водата с щипка захар. Оставете под капак за 20 минути, след което разбъркайте с останалите продукти добре и оставете да втаса отново.

От това тесто могат да се изпекат 2 пици с диаметър около 24-25 см. Втасалото тесто се разбърква пак и се сипва в намазнена тава.

Отгоре се разпределя доматено пюре, тънки резени бекон, филии гъби, полива се със струйка зехтин, поръсва се с риган и с настърган кашкавал.

Така приготвените пици се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с бъркано тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.