• трици - 2 с.л. пшенични + 2 с.л. овесени трици
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 2 с.л. настърган или пармезан
• риган - 1/2 с.л.
• сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• За доматения сос
• доматено пюре - няколко супени лъжици гъсто
• зехтин - 1 с.л.
• за пицата
• моцарела
• кашкавал
• чушки - пресен пипер
• гъби
• маслини
• риган

Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата.

Готовата смес за блата изсипваме в предварително намаслена тавичка. Разстиламе равномерно с помощта на вилица или лъжица. Печем блата до златисто, около 10 минути.

През това време си подготвяме останалите продукти за пицата.

Когато блатът е изпечен, го намазваме с разреденото със зехтина доматено пюре и отгоре подреждаме продуктите, които сме си подготвили.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с блат от трици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.