• За блата
• карфиол - 1 бр.
• яйца - 2 - 3 бр
• галета - 3 с.л.
• кашкавал - 200 - 300 г
• сол
• черен пипер
• За плънката
• прошуто
• маслини
• гъби
• доматен сос
• моцарела
• кашкавал

В дълбока купа се настъргва карфиолът, добавят се 2-3 яйца, галета, настърган кашкавал, сол и черен пипер.

Сместа се разбърква добре и се изсипва върху хартия за печене. Разстила се да е с дебелина около 1 см. Пече се в предварително загрята фурна на 200°С за 15-20 мин на долно ниво за печене.

След рова се изважда, намазва се с доматен сос и отгоре се нареждат нарязаните продукти за плънката: прошутото, маслини, гъби, моцарела и кашкавал.

Пицата се връща отново във фурната и се слага на най-горното ниво с включен горен реотан за 5-10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с блат от карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.