• мая - 1/2 пакетче
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• захар - 1 ч.л.
• зехтин - 2 с.л.
• доматено пюре
• шунка - 200 г
• ананас - 200 г от консерва
• кашкавал - за поръсване
• босилек

В купичка с топла вода (200 мл.) се смесват маята, солта и захарта и се разбъркват с вилица. Купичката се покрива с кърпа и се оставя за 5 минути или докато се появят балончета на повърхността.

В друг съд се пресява брашното и към него се добавят шупналата мая и зехтинът и се замесва меко тесто. Меси се на набрашнена повърхност за около 5 минути или докато стане тестото меко и еластично.

Разточва се кръгла кора за пица, след което краищата й се напръскват с малко вода. Намазва с доматеното пюре.

Шунката и ананасът се режат на малки кубчета и нареждат върху пицата. Накрая се поръсва с настърган кашкавал и босилек. Аз използвах два вида кашкавал. Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица с ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.