• За тестото
• вода - 300 мл
• мая - 1/3 кубче
• олио - 2 с. л.
• сол - 1 ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• брашно - колкото поеме
• За плънката
• лютеница - 4 - 5 с. л.
• кренвирши - 1 бр.
• салам - 80 - 100 г шпек
• чушки - 1 бр. малка червена
• кашкавал - 80 - 100 г

В купа сипваме хладката вода, добавяме маята, олиото, захарта, солта и разбъркваме хубаво, след което започваме да добавяме брашно. Замесваме средно меко тесто, което оставяме да втаса за около 30 мин.

През това време си нарязваме в чинийка кренвиршите на дребно и шпека на дребно. Чушката я почистваме от семките, измиваме я и я нарязваме и нея на дребно.

Щом втаса тестото, го разточваме с малко брашно на плота и го слагаме в тава.

Отгоре го намазваме с лютеницата, поръсваме с нарязания кренвирш и кашкавал, с чушката и отгоре настъргваме кашкавала.

Печем в загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица по бабина рецепта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.