• тесто за пица - 400 г
• сирене краве - 100 г
• гауда - 100 г
• синьо сирене - 50 г
• пармезан - 50 г
• моцарела - 125 г
• зехтин - 3 с.л.
• доматено пюре - 4 с.л.
• песто дженовезе - 2 с.л.
• домати - 1 - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• маслини - 6 - 7 бр. без костилки

Разточете тестото на кора със средна дебелина.

Поставете разточеното тесто в подходяща тава за печене, дъното на която е застлано с домакинска хартия.

Напръскайте със зехтин и намажете от край до край с доматеното пюре.

Нарежете доматите на тънки колелца и ги наредете едно до друго върху тестото. Поръсете със ситно нарязани парченца чушка.

Нарежете моцарелата на колелца и я подредете върху доматите. Поръсете с настъргано сирене и натрошено синьо сирене. Отгоре намажете с Песто Дженовезе. Добавете парченца черни маслини.

Сложете пицата в загрята фурна на 180-200 градуса и я запечете.

Малко преди готовност, поръсете с настъргана Гауда и настърган Пармезан.

Допечете до готовност.

Изключително ароматна и лека пица!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Пет сирена и дженовезе песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.