• брашно - 450 г
• сол - 1 щипка
• вода - 350 мл топла
• мая - 1 пакетче на прах
• За пълнежа
• лук - 1 глава
• зехтин - 2 ч.л.
• чушки - 2 червени + 2 жълти
• чесън - 1 скилидка
• домати - 400 г
• маслини - 8 бр.
• черен пипер
• сол

За да направите тестото, пресейте брашното със солта и добавете маята. Сипете водата и замесете меко тесто. Покрийте и го оставете за 1 час на топло място.

Задушете лука със зехтина, прибавете почистените и нарязани чушки, чесъна и доматите. Сложете капака и задушете за 30 минути, овкусете със сол и черен пипер.

Загрейте фруната на 220 градуса. Разточете тестото в 2 кръгли форми, сложете отгоре пълнежа и запечете за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Пепероната е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.