• картофи - 7 бр. големи
• брашно - 1.5 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• сирене - 50 г настъргано
• масло - 50 г
• мая - 20 г
• прясно мляко - 200 мл
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 100 г
• шунка - 150 г
• магданоз
• сол

Сварете и намачкайте картофите, разтворете маята в малко мляко. Омесете картофите, брашното, сиренето, половината мляко, едно от яйцата и солта на тесто. Оставете го да втасва 1 час.

В намаслена тава разположете тестото. Разбийте останалите яйца с млякото, добавете шунката, топеното сирене и магданоза.

Разбъркайте добре и изсипете върху тестото. Покрийте с настъргания кашкавал и запечете в предварително загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица от картофено тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.