• За блата
• кайма - 500 г
• яйце - 1 бр
• лук - 1 глава
• кимион
• чубрица
• черен пипер
• сол
• За плънката
• доматено пюре - 300 г
• домати - 2 бр.
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• маслини - 10 - 15 бр.
• гъби - 100 г буркан
• кашкавал - 100 г

В подходяща купа смесваме добре каймата с яйцето, лука, който сме настъргали предварително, и подправките.

Оставяме сместа за известно време да престой в хладилника.

В подходяща тава, предварително намазнена, оформяме сместа като блат.

Доматеното пюре намазваме върху блата.

Нарязваме доматите и киселите краставички на кръгчета, а гъбите вадим от марината и отцеждаме.

Отгоре започваме да поставяме продуктите и да подреждаме пицата.

Включваме фурната на 250 градуса и поставяме пицата за около 20- 25 минути.

Вадим я от фурната малко преди да е готова и настъргваме върху нея кашкавала, като отново я поставяме, докато кашкавалът се разтопи.

Поднасяме още топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица от кайма с маслини, кисели краставички и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.