• тесто - 900 г готово
• доматено пюре - 1 кутия
• свинско филе - 400 г пушено
• гъби - 500 г кафяви
• кашкавал - 400 г
• червен лук - 1 глава
• зехтин
• риган
• мащерка
• сол

Оставете тестото да се отпусне, ако е от хладилник.

На набрашнен плот разточете обли кори за колкото пици ще правите и зависи какви са тавите ви - по-големи или малки. Може и да не разточвате, а да ги раздърпате с ръце, за да се образува бордюр.

Намажете пиците с доматеното пюре, подредете тънко нарязаното филе и кафявите гъбки, които сте нарязали на ивици.

Нарежете лука на колелца и ги разпределете върху пиците, поръсете с подправките. Кашкавала може да го настържете преди филето или отгоре - въпрос на вкус.

Запечете пиците в загрята фурна или пещ, зависи с какво разполагате за печене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица от готово тесто с пушено месо и кафяви гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.