• мая - 1 с.л. суха
• вода - 1 ч.ч. топла (45 градуса)
• захар - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 1 с.л.
• брашно - 3 1/3 ч.ч. (400 г)
• чесън - 2 скилидки
• босилек - 1 с.л. нарязан пресен

Разтворете маята в купа със затоплената вода и захарта. След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда.

Набрашнете кухненския плот и сложете тестото. Продължете да месите тестото още 8-10 минути.

Оставете тестото да втасва за около час в намазнена купа, покрита с кърпа. Може да намажете и самото тесто с малко мазнина, за да не хваща кора.

Скълцайте чесъна и босилека ситно и след това го добавете в тестото, като го размачквате. Покрива се отново с кърпата и се оставя да втаса за още час.

След това тестото се разстила и се приготвя пица с желаната от вас плънка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.