• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• босилек - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• сирене - 1 ч.ч. меко (фета или моцарела)
• кисели краставички - 3 бр.
• колбас - 150 г (по избор)
• чери домати - 12 бр.
• маслини
• кетчуп
• кашкавал - 100 г

Разбъркваме яйцата и киселото мляко. Добавяме брашното, бакпулвера, солта, олиото и отново разбъркваме (получава се гъста смес).

Нарязваме киселите краставички, колбаса и натрошаваме сиренето. Добавяме ги към сместа заедно с босилека, мащерката и ригана, разбъркваме сместа (можем да добавим и обезкостени маслини в сместа, нарязани или цели - по избор).

Загряваме фурната на 180 градуса. Покриваме тавата за мъфини с хартиени формички.

Разпределяме сместа във формичките и слагаме по едно чери във всяка формичка, като го натискаме, за да потъне.

Отгоре намазваме с кетчуп, настъргваме кашкавал и забучваме по една маслина на всеки мъфин.

Печем мъфинчетата 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.