• вода - 1 ч. ч.
• суха мая - 1 пакет
• сол - 1 равна ч. л.
• олио - 3 с. л.
• захар - 1 к. л.
• брашно - 500 г
• бекон - 2 ленти
• моцарела - 60 г
• кашкавал - 40 г
• риган
• доматен сос

В купа сипваме брашно, добавя се сухата мая, сол, захар, олио и хладка вода.

С вилица се разбърква на каша, когато вече не може, се замесва средно меко тесто и оставяме да втаса за 30 минути, покрито с фолио.

Може да направите една или две пици, като се раздели тестото на две и се оформи на дълга лента като лодка. С пръсти се притиска на 1 см от краищата да се получи ръбче.

Намазва се с доматен сос дъното без ръбчето, поръсваме с риган. Отгоре се поставят нарязани парчета бекон и моцарела. Кашкавалът се рендосва и поръсваме щедро.

Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Поднасяме нарязани веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица лодка с бекон и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.