• За тестото
• брашно - около 1 кг
• кисело мляко - 1 кофичка
• прясно мляко - 1 чаена чаша топла
• мая - 1 кубче
• яйца - 4 бр.
• масло - половин кубче меко
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• За плънката
• доматено пюре
• кисели краставички
• царевица
• сирене
• маслини

Замесва се меко тесто от изброените по-горе продукти. Полученото тесто се оставя на топло да втаса за около 30 минути.

След като втаса взех една средна по-големина "топка" от него за пицата, а останалата част прибрах в хладилника. Подмазах и набрашних една тава. Разточих тестото на големина колкото да покрие тавата.

От средата на тавата към края, без да се стига до края, се режат 6 или 8 триъгълника. В края сложих лютеница, а върху нея подредих плънката. Триъгълниците се завиват към стените на тавата.

Върховете на триъгълниците промуших под тестото. Тестото го помазах със жълтък, вода и олио. Пицата пекох на предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Корона с богата плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.