• За тестото
• вода - 100 мл
• мая - 1/2 кубче
• брашно - около 300 г
• сол
• олио
• За плънката
• месо - 100 - 150 г от буркан, телешко
• кисели краставички - 4 - 5 бр.
• домати - 60 - 70 мл буркан
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г
• чубрица
• джоджен - пресен

С водата, маята, щипка сол и брашното се омесва меко тесто, оставя се да втасва за 35-40 минути, след което в намазана с олио тавичка го разстиламе равномерно с ръце.

След като сме сложили тестото, слагаме последователно доматите (без кожата), нарязано на ситно месото, киселите краставички, нарязани на филийки, натрошено сиренето и рендосан кашкавала.

Поръсваме с чубрица и листенца джоджен. Пече се на загрята на 180-200 градуса фурна за 25-30 мин. или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Консерва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.